starpoin.com

starpoin.com

Manfaat Buah Labu Kuning

Manfaat Buah Labu Kuning

Cucurbita moschata atau disebut sebagai labu kuning ini masuk kedalam salah satu buah yang sering dikonsumsi sebagai campuran kue, kolak, puding dan sup. Selain digunakan sebagai campuran makanan , labu ini bisa diolah dengan beberapa cara seperti dikukus, dibakar, ditumis atau dipanggang. Banyak masyarakat suka dengan labu kuning karena rasanya yang enak dan baik bagi kesehatan sehingga dianjurkan untuk dikonsumsi siapapun.

Selain dagingnya ternyata bijinya juga bisa dikonsumsi sebagai camilan sehta yang mempunyai nilai gizi yang cukup tinggi. Dengan kamu mengonsumsi buah labu ini kamu akan memperoleh beragam nutrisi yang terkandung didalamnya seperti protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin C, kalsium, magnesium, zinc dan zat besi. Selain itu labu kuning juga memiliki kandungan vitamin B, K dan folat serta mengandung antioksidan seperti lutein, antosianin, kolin dan karoten.

Ini beragam manfaat yang akan kamu dapatkan ketika kamu mengonsumsi buah labu :

  1. Dikarenakan labu kuning adalah penghasil serat, protein dan juga karbohidrat kompleks sehingga berguna untuk menurunkan berat badan, selain itu labu kuning termasuk rendah kalori dan tidak berlemak, sehingga cocok bagi kamu yang sedang menjalani diet.
  2. Mengandung air dan serat yang cukup tinggi yang mempunyai manfaat untuk melembutkan feses dan melancarkan pencernaan
  3. Bisa membantu menghambat pertumbuhan sel-sel kanker didalam tubuh karena mengandung antioksidan beta karoten, vitamin A dan vitamin C sehingga membuat labu kuning menjadi salah satu makanan untuk mencegah terjadinya penyakit kanker.
  4. Vitamin A dalam labu kuning akan menjaga kesehatan pada mata seperti wortel namun labu kuning mengandung lebih banyak vitamin A, selain itu mengandung senyawa lutein dan zeaxanthin yang akan mencegah terjadinya degenerasi makula.
  5. Kalium, antioksidan dan serat adalah sumber nutrisi yang bermanfaat untuk memelihara kesehatan jantung, kalium berfungsi sebagai penjaga tekanan darah sedangkan antioksidan dan serat berguna untuk mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh dan mencegah terjadinya penyumbatan pembuluh darah pada jantung.
  6. Daging dan biji labu mengandung banyak nutrisi yang berguna untuk otak seperti magnesium, kolin, serat dan antioksidan lutein yang berguna untuk memelihara otak dan mengurangi terjadinya resiko demensia selain itu zat lutein berguna untuk meningkatkan konsentrasi bagi pelajar.
  7. Manfaat labu bukan hanya untuk mencegah pertumbuhan sel-sel kanker namun kandungan beta karoten bisa membuat kilit menjadi lebih sehat dan mejadi awet muda serta bisa menjaga kulit dari paparan sinar matahari.