Jepang kedalam salah satu negara dengan jumlah turis terbanyak di dunia. Tentu ini bukan tanpa alasan. Jepang memiliki budaya, tempat wisata, dan kuliner yang beragam. Makanan Jepang ini memiliki khasnya tersendiri. Karena ke khasan nya ini makanan Jepang banyak yang mendunia. Bukan karena unik saja, rasanya pun juga lezat. Lalu apa saja makanan khas Jepang yang wajib kamu coba, jika berada di negara ini? Berikut menu-menu makanan yang wajib dicoba, diantaranya:
Sushi
Diurutan pertama makanan yang wajib banget kamu coba adalah sushi. Makanan paling populer ini bisa kamu temukan banyak negara. Sushi biasanya terbuat dari campuran nasi yang dibentuk lalu atasnya diberi daging salmon mentah. Memang aneh saat mendengar bahwa kita memakan dagingnya dalam keadaan mentah. Namun, pemikiran tersebut akan tergantikan oleh rasanya yang nikmat. Isi atau jenis sushi sendiri pun bermacam-macam. Ada tempura, telur, berbagai jenis ikan, timun, dan lain-lain.
Sashimi
Jepang terkenal dengan olahan makanannya yang tanpa dimasak. Sashimi inilah contohnya. Makanan ini dihidangkan tanpa melalui proses pemasakan atau disajikan dalam keadaan mentah dan segar. Biasanya sashimi berisikan salmon, daging, gurita, scallop, dan ikan. Bagi kamu yang tidak suka makanan tanpa dimasak, mungkin kamu tidak cocok dengan makanan yang satu ini.
Ramen
Ramen sangat identik dengan negara yang satu ini. Meskipun ramen dapat dengan mudah kamu temukan di Indonesia, kamu tetap harus wajib mencoba makanan ini dari negara asalnya. Ramen di Jepang memiliki beragam jenis dan cita rasa yang jauh lebih lezat.
Udon
Makanan selanjutnya yang wajib kamu coba jika ke negeri sakura ini adalah udon. Udon adalah mie dengan campuran kuah kecap asin tsuyu dan kuah dashi serta berisikan daging, jamur, sayuran, dan telur. Udon ini makanan rakyat dengan harga terjangkau, jadi siapapun kamu tidak perlu khawatir soal harga untuk memakan udon ini.
Yakitori
Makanan street food yang satu ini wajib kamu coba, karena menggunakan bumbu khas yang sangat lezat. Yakitori sendiri adalah potongan daging ayam yang ditusuk seperti sate, lalu dibakar dan diberi bumbu. Makanan ini cocok dimakan sebelum kamu memulai makan malam.
Sebenarnya masih banyak lagi makanan Jepang yang wajib kamu coba. Namun, ulasan diatas adalah salah satu dari banyaknya makanan Jepan yang wajib dicoba lebih dulu.